La Saône-et-Loire est un département français. Créé en 1790, il fait partie de la région Bourgogne-Franche-Comté. Sa préfecture est Mâcon. Son numéro (donné par l'ordre alphabétique) est le 71.
Sa population compte 544 893 habitants (en 1999). Avec une superficie de 8 575 km², c'est le cinquième département français par sa taille (du plus grand au plus petit). Il tire de son nom de la Saône et de la Loire, les deux principaux cours d'eau qui le traversent. Il est divisé en 57 cantons et cinq arrondissements : Mâcon, Louhans, Chalon-sur-Saône, Charolles et Autun.
La Roche de Solutré dans les monts du Mâconnais. Un haut-lieu préhistorique
Le département comprend trois régions naturelles:
à l'ouest, le Morvan et les monts de l'Autunois
au centre: les monts cristallins et calcaires du Charolais et du Mâconnais.
à l'est, les collines argileuses de la Bresse
Le département est une riche région agricole, avec les élevages bovins (pour la viande) du Charolais, les vignobles du Mâconnais et les volailles (chapons) de Bresse.
Grâce à la présence de gisement de houille, la région a été industrialisée au xixe siècle. La sidérugie s'est installée au Creusot, à Montceau-les-Mines.
Le marteau pilon du Creusot