Les moules de bouchot : une fierté bretonne !

Messages : 5562 Date d'inscription : 30/06/2018 Age : 73

En Bretagne, les moules de bouchot sont élevées avec passion par des éleveurs qui respectent le savoir-faire transmis par leurs ancêtres. La fin de l’été est la période la plus chargée dans leur calendrier.

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Les moules de bouchot : une fierté bretonne ! 000_1455

Messages : 556 Date d'inscription : 02/05/2020 Age : 87 Localisation : bretagne

C'est vrai:un vrai délice!

Beaucoup plus petites que les autres,mais bien pleines,une coquille très fine,un gout très agréable.

Rien à voir avec les grosses moules de méditerranée qui ont souvent un gout fort !

Plus chères aussi je crois,mais tellement plus légères .On s'y retrouve !!!!!

Messages : 5562 Date d'inscription : 30/06/2018 Age : 73

Dans cette rubrique "Gastronomie" à chaque fois que je passe en Bretagne je pense à toi, il y a tellement de bonnes choses par la

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